Kok

1 - Werken bij de VUB

Ben jij onze kok die uitkijkt naar een volgende stap in je loopbaan en onze studenten en collega's wil laten smullen?  

VUB is steeds op zoek naar nieuw talent om samen mee te groeien. 

De Vrije Universiteit Brussel staat al meer dan 50 jaar voor vrijheid, gelijk(waardig)heid en verbondenheid en dat leeft sterk op onze campussen bij zowel studenten als personeel. Bij de VUB vind je een diverse verzameling aan persoonlijkheden: innovators pur sang, maar vooral mensen die 100% hun authentieke zelf zijn. Met zo’n 4000 medewerkers zijn we de grootste Nederlandstalige werkgever, in de privésector, in Brussel; een internationale stad waarmee we ons maar al te graag verbinden en waar(rond) onze 4 campussen gelegen zijn.

De VUB is bovendien lid van EUTOPIA, een alliantie van 10 gelijkgestemde Europese universiteiten, alle tien klaar om zichzelf opnieuw uit te vinden.  

2 - Functiebeschrijving

Als kok kom je terecht in het team van het campusrestaurant. In deze functie rapporteer je rechtstreeks aan Mark Zajusz.

Als kok ben je essentieel voor de werking van de (groot)keuken, en heb je volgende taken:

• Je staat in voor de keukenvoorbereidingen en het uitvoeren van diverse keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen, schikken en garneren van gerechten;
• Je zorgt voor een klantvriendelijke bediening aan de bedieningstoog;
• Je zorgt mee voor de reiniging en het onderhoud van de keuken, togen en keukeninstallaties.

Voor deze functie zal Brussels Humanities, Sciences & Engineering Campus (Elsene) je thuisbasis worden, er wordt geen avond- of weekendwerk verwacht van jou.

3 - Profiel

Wat verwachten wij van jou?

• Vereiste deskundigheid en/of diploma’s: uitvoerende en technische deskundigheid: je hebt een diploma hoger beroeps of technisch onderwijs of gelijkwaardig door ervaring;
• Je hebt reeds ervaring als kok in een grootkeuken. Kennis van de HACCP-procedures is een plus;
• Je hebt degelijke verbale en schriftelijk communicatieskills, zeker in het Nederlands. Beheersing van het Engels is een plus;
• Je hebt een verzorgd uiterlijk en zeer goede persoonlijke hygiëne;
• Klantvriendelijkheid en stiptheid zijn essentiële begrippen voor jou;
• Je staat erom bekend een harde, dynamische werker te zijn, die steeds oplossingsgericht denkt;
• Je kunt goed omgaan met mensen; je houdt er sowieso van om met anderen samen te werken en je bent ‘open minded’;
• Je hebt organisatorisch talent, in het plannen, uitvoeren en opvolgen van taken;
• Je kunt ook functioneren op zelfstandige basis en neemt graag initiatief;
• Je bent in staat om je aan passen aan wijzigende omstandigheden of ten opzichte van verschillende personen en je kan tegen een stootje wanneer het eens wat drukker of moeilijker wordt of bij een tegenslag;
• Je voelt je betrokken bij het succes van onze universiteit en meer bepaald bij het belang van een sterke en betrouwbare dienstverlening.

VUB wil een weerspiegeling zijn van de maatschappij waar ieders talent wordt gewaardeerd, ongeacht het gender, geslacht, leeftijd, religie, huidskleur, migratieachtergrond, functiebeperking en de neurodiversiteit. 

4 - Aanbod

Word jij onze nieuwe collega?  

Dan bieden we je een voltijds contract van onbepaalde duur aan met een bruto maandsalaris gekoppeld aan graad 3 [min. €2632,52  - max. €3858,32 ].

Het salaris is afhankelijk van je competenties en het aantal jaren relevante werkervaring. 

Bij de VUB garanderen we een open, betrokken en diverse werkplek en geven we je kansen om je loopbaan (verder) uit te bouwen. Daarnaast geniet je van voordelen als: 

• Een open informele werkomgeving met aandacht voor je work-life balance, een uitzonderlijke verlofregeling met 35 verlofdagen, sluiting tussen Kerstmis en Nieuwjaar en 3 extra verlofdagen; 
• Aan deze functie is geen avond- en weekendwerk verbonden;
• Een kosteloze hospitalisatie- en zeer mooie groepsverzekering met gewaarborgd inkomen;  
• Maximale terugbetaling woon-werkverkeer met het openbaar vervoer en/of een fietsvergoeding;  
• Gevarieerde maaltijden in onze campusrestaurants aan een aantrekkelijk tarief; 
• Voordelige sportmogelijkheden, een gamma aan kortingen via Benefits@Work (in allerlei winkels, op vluchten, in tankstations, pretparken...) en Ecocheques; 
• Kinderdagverblijf vlak bij de campus, korting op vakantiekampen;   
• De ruimte om je job-inhoud mee te vormen en voortdurend bij te leren via onze VUB-leerplatformen en opleidingen; 
• En tot slot: toffe collega's met een gezonde drive en een goed gevoel voor humor. 

5 - Geïnteresseerd?

Spreekt deze job je aan?  

Stel je dan kandidaat ten laatste op 23 februari via deze pagina

Ons sollicitatieproces ziet er als volgt uit: 

Stap 1: CV-screening door een van onze recruiters  

Stap 2: Een jobinterview staat gepland op 6 maart en gaat op campus door (timing onder voorbehoud van wijzigingen). 

Contacteer ons! 

Vragen over de job zelf?  

Contacteer Leen Cleymans via [email protected].

Vragen over de selectieprocedure en/of het aanbod?  

Contacteer Sarah Inghelbrecht via [email protected] of 0475 80 23 93.